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Salve a Voi.....futuri sposi...
Vi presentiamo di seguito alcune proposte menù fra le quali troverete sicuramente quella che fa per voi. Nel caso aveste esigenze o richieste differenti siamo a vostra disposizione anche per la creazione di menù personalizzati.
Ogni menù è contrassegnato dal relativo prezzo che si intende iva inclusa e tutto compreso: aperitivo semplice di benvenuto,acqua minerale,vini selezionati dalla nostra cantina, stampa menù , flute di spumante o moscato per il brindisi e caffè.
La composizione dei menù è stata accuratamente studiata in modo da armonizzare al meglio i sapori,nel caso lo riteneste necessario è possibile effettuare delle sostituzioni tra i piatti di un menù e quelli di un altro.
Per qualsiasi ulteriore chiarimento o curiosità potete contattarci al numero 0185770310 o venire a farci visita.
Ilaria & Claudio. Ristorante Mille e una Notte
Aperitivo di benvenuto in terrazza (già compreso in tutti i menù che troverete di seguito ) composto da:
-Analcolico e alcolico alla frutta, prosecco.
-Fantasia di verdure dorate in pastella -Cuculli classici e alle erbe -Assortimento di canapèes -Bruschette al pomodoro -Cruditè di verdure Menù Camogli
Aperitivo di benvenuto (vedi sopra)
Finissima di salmone ,spada e tonno con confit di cipolle rosse di Tropea e crostini aromatici
Risottino ai frutti di mare Trofiette al pesto artigianale con patate e fagiolini
Filetto di Orata del Golfo con salsa al limone Patate al forno Carote Glassate
Sorbetto al limone
Torta Nuziale
Euro 45,00 tutto compreso
Menù Sori
Aperitivo di benvenuto(Vedi Sopra)
Antipasto misto: il cocktail di gamberi insalata tiepida di polpo e patate alla genovese lo sformatino di crostacei e verdure
Scrigno di pasta fresca farcito ai crostacei su vellutata al basilico Risotto al ragù di seppie nostrane
Branzino e salmone in crosta di pasta sfoglia farcito ai gamberi con salsa allo champagne. Patate Duchessa
Sorbetto al limone
Torta Nuziale
Euro 55,00 tutto compreso
Menù Portofino
Aperitivo di benvenuto (vedi sopra)
Mosaico di mare
Millefoglie di astice gratinate al pesto leggero Risotto ai funghi porcini
La fritturina di totani e gamberi
Sorbetto al limone
Carrè di vitello in crosta Wellington Patate al salto Giardinetto di legumi
Torta nuziale
Euro 68,00 tutto compreso
Menu Terra e Mare
Aperitivo di benvenuto(vedi sopra)
Antipasto misto terra e mare: verdure ripiene alla genovese sfoglia di bietole insalatina di polpo e patate
Ravioli di branzino ai frutti di mare Risotto mantecato con taleggio e rucola
Taglio di ombrina nostrana in crosta con battuto di olive e pinoli Pomodori al gratin
Sorbetto al limone
Torta nuziale
Euro 58,00 tutto compreso
Menu Zoagli
Antipasto misto: acciughe impanate e fritte pomodoro ripieno al bianco di spigola insalata tiepida di polpo e patate
Risottino mantecato ai frutti di mare Pansoti artigianali con crema di noci
Pescato nostrano al forno alla ligure Patate al forno
Sorbetto al limone
Torta nuziale
Euro 48,00
Menù Entroterra 2
Aperitivo di benvenuto (vedi sopra)
Carpaccio di manzo con crema al rosmarino e zola
Pansoti al sugo di noci
Ravioli di boraggine ai quattro tocchi
Prosciutto fresco al forno Patate al rosmarino Involtino di cornetti al bacon
Sorbetto
Torta nuziale
Euro 45,00 tutto compreso
Menù Paraggi
Aperitivo di benvenuto (vedi sopra)
Finissima di salmone,spada e tonno con confit di cipolle rosse e crostini aromatici
Ravioli di branzino bianchi e neri alla pescatora
Crespelle gratinate ai funghi porcini
Spada fresco grigliato con guazzetto di pomodoro crudo Patate duchessa
Sorbetto al limone
Torta Nuziale
Euro 48,00 tutto compreso
Menù Rapallo
Aperitivo di benvenuto (vedi sopra)
Fantasia di mare calda e fredda
Gnocchetti di patate con gamberi e salsa leggera allo zafferano
Ravioli di branzino ai frutti di mare
Frittura mista del Golfo Paradiso
Sorbetto
Torta nuziale
Euro 50,00 tutto compreso
Menu Mare e monti
Aperitivo di benvenuto(vedi sopra)
Antipasto misto terra e mare: verdure ripiene alla genovese sfoglia di bietole insalatina di polpo e patate
Ravioli di speck con salsa al brie Crespelline al bianco di spigola con verdure gratinate
Spiedino di pesce fresco e crostacei Verdure grigliate
Sorbetto al limone
Torta nuziale
Euro 55,00 tutto compreso
Menu Chiavari
Aperitivo di benvenuto (vedi sopra)
Carpaccio di manzo con crema al rosmarino e zola
Risottino mantecato al castelmagno Trofiette di farina di castagne con salsa di pinoli (o ravioli di boraggine con salsa di pinoli)
Carrè di vitello in crosta Wellington Patate al forno Carotine glassate
Sorbetto al limone
Torta nuziale
Euro 48 ,00 tutto compreso
Buffet 1
Verdure pastellate Torta di bietole Quiche lorraine Focaccia al formaggio
Mousse di baccalà su crostini di polenta Insalata di gamberi e peperoni Cappon Magro con salsa verde Insalata del pescatore
I fritti della casa: cuculli alle erbe mozzarella in carrozza olive ascolane cuculli con i bianchetti
Risotto ai frutti di mare o Mandilli de saea al pesto e prescinseua (eventualmente sostituibili con un altro primo)
Sorbetto al limone
Torta Euro 50,00 tutto compreso
I nostri servizi
Menù per celiaci e vegetariani su preventiva vs. comunicazione
I bambini da 0 a 3 anni gratis, da 3 a 10 anni 40% di sconto
Tolleranza del 5% per gli invitati mancanti calcolato sul numero comunicato 15 giorni prima della data della cerimonia.
Ampio parcheggio
Locale climatizzato e terrazza all’aperto
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